Hummmm !! c'était du bon beurre de qualité, le beurre fermier. Les stries du dernier moule façonne le beurre, ça se fait encore mais pas de la même façon. De très beaux matériels entretenus dans ce musée
L'écrémeuse, les moules à beurre me rappellent mon enfance. Ma grand-mère avait un troupeau de vaches laitières et vendait le lait et le beurre aux gens du village.Bisous de la nuit Alain, passe un bon jeudi ![N°7]